Créateurs de sauces

Née de la créativité d'un chef cuisinier

 
Comexo, c’est d’abord le talent d’un cuisinier.

Imaginez un chef cuisinier passionné de sauces,
qui s’était donné comme mission de rendre ses créations culinaires accessibles au plus grand nombre.

Installé à Château-Renard en 1991, il imagine des solutions pour transformer son savoir-faire
en process industriels respectueux de ses valeurs et de ses exigences culinaires.

Le résultat : des sauces gourmandes et authentiques pour les professionnels de la restauration,
de l’industrie et de la distribution.

Ce savoir-faire perdure : Comexo crée des sauces sur-mesure,
adaptées aux contraintes de nos clients professionnels, et au goût irréprochable.

Comme un chef qui fait son marché, puis passe en cuisine, nos équipes trouvent leur inspiration dans les ingrédients,
puis mettent au point les process qui les transformeront en sauces inspirantes.

Notre métier, c’est avant tout de concevoir et de fabriquer des sauces sur mesure.

Aujourd’hui, Comexo a conservé cet héritage culinaire, en y apportant une culture de l’innovation.

Depuis 1991

avec passion & conviction

nous mettons au point des nouvelles recettes, recherchons des nouvelles saveurs répondant aux attentes sans cesse différentes de nos clients et de leurs consommateurs.

Comexo fabrique et conditionne environ 300 recettes, qui couvrent 4 grandes familles de sauces

Un groupe à dimension européenne dans le secteur agroalimentaire.